Tanzanite

Melanie van der Merwe groeide op in de Hex River Valley, waar haar overleden ouders zich toelegden op het telen van tafeldruiven die hun weg vonden naar de export. Zij werd verliefd op de druiven en wijngaarden en besloot zich te wagen aan de wijnbereiding. Ze behaalde haar bachelor in de landbouwwetenschap aan de universiteit van Stellenbosch. Daarna deed zij in Frankrijk de nodige stielkennis op bij grote Champagnehuizen als Louis Roederer, Moët & Chandon en Pommery. Van 1994 tot 1998 werkte ze bij Distillers Corporation als wijnmaakster. In 1998 fuseerden Distillers Corporation en Stellenbosch Farmers Winery en vormden de groep Distell. Daar werd Melanie aangesteld als verantwoordelijke voor de productie van mousserende wijnen binnen de groep. In 2003 waagde zij de sprong en startte haar eigen kleine productie van mousserende wijn. Met succes!

Filter